Цей простий, але незвичайний салат відмінно доповнить смажене м'ясо або рибу.
Читайте також: Рецепт весняного дієтичного салату з руколи та буряка
Салат з огірків та кедрових горішків
Інгредієнти:
300 грам огірків
декілька гілочок руколи
декілька листів салату
30 грам кедрових горішків
зелена цибуля
сіль за смаком
оливкова олія
Рецепт приготування салату з огірків з кедрових горішок:
1. Огірки вимийте і обсушіть і наріжте тонкими кружечками
2. Додайте листя руколи, крупно нарізані листя салату і дрібно нарізану зелену цибулю.
3. Посолити за смаком, заправити оливковою олією і перемішати. Готовий салат посип кедровими горішками.