Этот простой, но необычный салат отлично дополнит жареное мясо или рыбу.

Читайте также: Рецепт весеннего диетического салата из рукколы и свеклы


Салат из огурцов и кедровых орешков

Ингредиенты:

300 граммов огурцов

несколько веточек рукколы

несколько листов салата

30 граммов кедровых орешков

зеленый лук

соль по вкусу

оливковое масло

Рецепт приготовления салата из огурцов с кедровых орешков:

1. Огурцы вымойте и обсушите, нарежьте тонкими кружочками

2. Добавьте листья рукколы, крупно нарезанные листья салата и мелко нарезанный зеленый лук.

3. Посолите по вкусу, заправьте оливковым маслом и перемешайте. Готовый салат посыпьте кедровыми орешками.