• Шоу-бізнес
  • Стиль і мода
  • Кіно
  • Музика
  • Традиції
  • Культура
  • Більше
  • укр
  • рус
  • Новини
  • Економіка
  • Здоров'я
  • Спорт
  • Техно
  • Освіта
  • Travel
  • Фінанси
  • Life
  • Смачно
  • Київ
    • Спорт
    • Техно
    • Освіта
    • Travel
    • Фінанси
    • Life
    • Смачно
    • Київ
    • Львів
    • Дім
    • Ідеї
    • Інвестиції
    • Інновації
    • Men
    • Нерухомість
    • Збірна
    • Актив
    • Корисно
    • Розваги
    • Games
    • Дизайн
    • Покер
    • Auto
    • Сім'я
    • Агро
    • Likar
    • Новини здоров'я
    • Радіо
    • Краса
    • Кіно
    • Showbiz
    • Fashion
    • Традиції
  • Шоу-бізнес
  • Стиль і мода
  • Краса
  • Кіно
  • Музика
  • Подорожі
  • Смачно
  • Традиції
  • Food and Drinks
  • Культура
  • Секрети краси
  • Гороскоп
  • Афіша

Меню на Новий рік 2021: які страви приготувати вдома

26 грудня 2020 , 09:07 - Читать новость на русском
Меню на Новий рік 2021 – що приготувати на Новий рік Криси
Меню на Новий рік 2021: рецепти / Фото з відкритих джерел

Новий рік – одне із найочікуваніших свят в році. Воно символізує початок життя з чистого аркуша. Відтак, саме цей день треба провести якнайкраще, аби протягом року успіх та щастя не покидали та йшли пліч-о-пліч. Для того, щоб святкування пройшло чудово, треба добряче подумати над меню до святкового столу. Найсмачніші та найцікавіші ідеї страв – читайте у нашому матеріалі.

Покровителем нового року є Білий Металевий Бик. Відтак, аби задобрити його треба приготувати ті страви, які йому будуть найбільше до вподоби. Бик є невибагливою твариною, йому подобаються прості й неекзотичні страви.

Читайте також: Новий рік Білого Металевого Бика 2021: що від нього чекати

На новорічному столі повинен переважати білий колір – символ року Білого Металевого Бика. Прикрашати страви на святковому фуршеті слід петрушкою чи кропом, адже Бик травоїдна тварина.

Щоб догодити Білому Бику, новорічний стіл 2021 повинен бути прикрашений у світлих тонах. Окрім традиційних закусок, не забудьте про салати, адже це обов'язковий атрибут Нового року. Окрім салатів приправлених майонезом, ви можете приготувати легкі овочеві салати з оливковою олією з додаванням великої кількості зелені, яку так любить Бик.

Що приготувати на новорічний стіл у 2021 році

Закуска холодна

– Нарізка овочів (перець болгарський жовтий, помідор жовтий, броколі, селера, огірок, оливки, зелень)

– Нарізка сирів (камамбер, брі з медом чи смородиновим джемом)

– Буженина, свинячі відбивні та крученики з грибами або чорносливом, запечені курячі крильця або стегенця, тушкований кролик – можуть бути на вашому столі, але в жодному разі не слід подавати яловичину або телятину.

меню на новий рік 2021
Меню на Новий рік 2021

– Бутерброди з ікрою або з сиром

меню новий рік 2021
Що приготувати на Новий рік 2021

– Роли та суші

суші новий рік 2021
Роли до новорічного столу 2021

– Сирні кульки

сирні роли
Сирні кульки до новорічного столу 2021

Закуска гаряча

– Печериці, фаршировані рікоттою

Гарячі закуски 2021/
Гарячі закуски 2021

– Лосось у білому соусі з овочами

– Крученики зі свинини

Читайте також: Рибні страви на Новий рік від Євгена Клопотенка: рецепти на будь-який смак

Салати

Салат "Бичок"

Інгредієнти:
  • Сир – 100 г
  • Яйця – 3 шт
  • Перепелине яйце – 1 шт
  • Цибуля – 1 шт
  • Мариновані огірки – 2 шт
  • Морква відварна – 2 шт
  • Картопля відварна – 1 шт
  • Ковбаса 300 г
  • Оцет
  • Оливки, горішки, зелень для декору.

Спосіб приготування:

  1. Нарізати ковбасу й цибулю на маленькі кубики.
  2. В цибулю додати оцет і замаринувати на 10 хвилин.
  3. На терці потерти мариновані огірки, картоплю і моркву, додати їх у тарілку до ковбаси.
  4. Цибулю зцідити й промити водою, додати в салат.
  5. Відварити курячі яйця і розділити їх на білок й жовток, який також треба потерти на середній терці. Жовтки додати у тарілку.
  6. На терці натерти сир й додати у суміш.
  7. Посолити, додати перцю й 2 ложки майонезу. Перемішати.
  8. Білок з яєць потерти на маленькій терці, він знадобиться для прикрашання.
  9. Салат викласти на тарілку у формі голови бика, покрити його натертим білком.
  10. Плямку бику зробити з товчених горіхів.
  11. Перепелине яйце розрізати, вибрати жовток, покласти замість нього оливку і зробити бику очі, зі шматочків ковбаси вирізати мордочку та вушки.
  12. Можна прикрасити салат зеленню та помідорами.

– "Цезар"

салат цезар
Салат "Цезар" на Новий рік 2021

– "Грецький"

салат грецький
Салат "Грецький" на Новий рік 2021

Основна страва

– Запечений кролик

Читайте також: Святковий маковий рулет з варенням від Євгена Клопотенка

– Качка з яблуками

– Лазанья

лазанья новий рік 2021
Лазанья до новорічного столу 2021

– Паста з тунцем.

Десерт

– Нарізка фруктів (апельсин, мандарин, ківі, банан, ананас, ягоди)

нарізка фруктів 2021
Нарізка фруктів у Новий рік 2021

– Фруктовий торт

– Ягідний десерт

Напої

– Біле вино, шампанське, солодкий лікер чи коктейлі на будь-який смак.

алкоголь
Оригінальні коктейлі в новорічну ніч 2021

Прикрашання столу в світлих тонах


Нехай на вашому столі буде багато білого посуду


На новорічному столі повинні бути закуски


Уникайте величезних порцій на святковому столі


Подбайте про естетику новорічного столу


З білим кольором ви можете комбінувати будь-який інший

Гарного святкування Нового року!

Автор: Квітослава Туз
LifeStyle Новорічні свята Food and Drinks

показати всі приховати

Поділитися новиною

    Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter
    Головні новини
    • Кращі книги, які не можна пропустити: ідеї для читання
      17 січня , 17:39

      Кращі книги, які не можна пропустити: ідеї для читання

    • Любовний гороскоп на тиждень 11 – 17 січня 2021 року для всіх знаків Зодіаку
      11 січня , 08:27

      Любовний гороскоп на тиждень 11 – 17 січня 2021 року для всіх знаків Зодіаку

    • Дружні обійми потрібні всім без винятку: добірка милих тварин, які знайшли собі друзів
      4 січня , 06:41

      Дружні обійми потрібні всім без винятку: добірка милих тварин, які знайшли собі друзів

    Останні Новини
    • Гороскоп на 19 січня для всіх знаків зодіаку
      Гороскоп на 19 січня для всіх знаків зодіаку
      05:05
    • Повністю роздягнулася на камеру: Ніколь Потуральські завела мережу відвертим фото для дорослих
      Повністю роздягнулася на камеру: Ніколь Потуральські завела мережу відвертим фото для дорослих
      23:43
    • Зваблива Гайді Клум позувала топлес в ліжку: еротичне фото
      Зваблива Гайді Клум позувала топлес в ліжку: еротичне фото
      23:42
    Більше новин
    Публікації
    Кращі книги, які не можна пропустити: ідеї для читання
    17 січня , 17:39 Кращі книги, які не можна пропустити: ідеї для читання
    Євгенія Мазур
    12 страв на Святвечір
    6 січня , 11:21 12 страв на Святвечір
    Олена Булан
    E-mail редакції news24@24tv.com.ua
    • instagram
    • facebook
    • twitter
    • rss
    • telegram
    • Новини
    • Економіка
    • Здоров'я
    • Спорт
    • Техно
    • Освіта
    • Travel
    • Фінанси
    • Life
    • Смачно
    • Київ
    • Львів
    • Дім
    • Ідеї
    • Інвестиції
    • Інновації
    • Men
    • Нерухомість
    • Збірна
    • Актив
    • Корисно
    • Розваги
    • Games
    • Дизайн
    • Покер
    • Auto
    • Сім'я
    • Агро
    • Likar
    • Новини здоров'я
    • Радіо
    • Краса
    • Кіно
    • Showbiz
    • Fashion
    • Традиції
    news24@24tv.com.ua
    • Редакція сайту
    • Загальна інформація
    • Телеведучі
    • Відеоблогери 24
    • Технічна інформація
    • Архів
    • Правила користування сайтом
    • Політика конфіденційності
    • Рекламодавцям
    • Вакансії
    • Контакти
    • Структура власності
    Інтернет-виданням дозволяється безкоштовно використовувати цитати (короткі уривки) в обсязі не більше 25 % від обсягу статті (інформації),
    розміщеної на сайтах Компанії, за умови відкритого гіперпосилання та згадки першоджерела не нижче першого абзацу. Для друкованих
    видань передрук матеріалів Компанії дозволяється на платній основі та лише за письмової згоди редактора. Для мобільних додатків та SmartTV
    використання матеріалів дозволяється на платній основі та лише за письмової згоди Компанії.
    Матеріали з маркуванням «Реклама» публікуються на правах реклами.
    Усі права захищені. © 2005—2020, ПрАТ «Телерадіокомпанія “Люкс”», Телеканал новин «24»
    Made by
    Залиште відгук