Щоб готувати страви у духовці, треба знати, який посуд брати. Бо не всі підходять для цього приладу. А ви ж не хочете зіпсувати й посуд, і страву, і свій день. Тому 24 Канал підкаже, що не можна класти в духовку.

Нарешті відомо Сяятимуть чистотою: чим і як почистити окуляри

Який посуд не можна ставити в духовку

Існують певні типи посуду, які не підходять для використання в духовці через можливість пошкодження самої посудини. Може виникнути серйозна небезпека. Ось деякі види посуду, які заборонено ставити в духовку:

  • Забудьте про приготування страв в пластику, які збираєтесь класти в духовку. Це специфічний матеріал, який плавиться за високих температур. Також до складу пластику входять шкідливі хімічні речовини, які можуть виділятися, коли він нагрівається.

Пластиковий лоток
Пластиковий лоток / Фото "Епіцентр"

  • Папір і картон – табу для духової печі. Вони дуже легко займаються при високих температурах. Оберіть посуд з інших матеріалів, але не з них. Втім, це не стосується паперових формочок для кексів та іншої випічки. Вони виготовлені таки чином, що можна класти в духову піч.

Паперовий посуд
Паперовий посуд / Фото "Екопосуд"

  • Дерево – хоча і натуральний матеріал, але в духовці, ймовірно, деформується. Тоді як посуд з дерева, швидше за все, буде розходитись за високої температури.

Дерев'яний посуд
Дерев'яний посуд / Фото "Мажура"

  • Предмети, які не мають спеціального маркованого значка. Зазвичай його можна побачити на зворотному боці посуду. Він має вигляд тарілки з їжею всередині квадрату-духовки. Це означає, що його дозволяється ставити для запікання. Якщо ж такий відсутній – подумайте добре, чи варто це робити.

Який посуд можна ставити в духовку

Можна запікати страви в духовій печі в посуді з таких матеріалів:

  • чавун;
  • жароміцне скло;
  • кераміка;
  • силікон;
  • сталь;
  • харчовий силікон;
  • деко;
  • глиняний горщик
  • жаровня.