Легко і красиво: як зробити крашанку в домашніх умовах

Крашанками називають яйця, які пофарбовані в один колір. Їх традиційно малюють до Великодня. Щоб це зробити, достатньо використати натуральні барвники рослинного походження, які має кожна господиня. А от як отримати той чи інший колір, підкаже 24 Канал.

Це цікаво Вихідні на Великдень 2023: скільки днів відпочиватимуть українці

Способи отримання кольорів

• Жовтий. Потрібна куркума або паприка. Треба зробити відвар і занурити тоді яйця на кілька годин.
• Блакитний. Для цього треба занурити в кип'яток разом із яйцями трохи червоної або фіолетової капусти. Можна додати оцту. Якщо варити годину буде світло-блакитний, щоб став синім треба варити до трьох годин.

Як зробити ідеальну крашанку / Фото Pixabay

• Рожевий. Щоб отримати такий колір, потрібно помістити в окріп кілька склянок буряку. Інший спосіб – відварити яйця в журавлиному соку й залишити їх у розчині на ніч. 
• Зелений. Для цього знадобиться кропива, петрушка, шпинат чи плющ. Треба варити яйця у розчині цих трав. Чим насиченіший хочемо колір, тим довше варимо. 
• Фіолетовий. Необхідно залити фіалки гарячою водою і занурити туди яйця, залишивши на ніч.
• Коричневий. Тут використаємо лушпиння цибулі. Кладемо у воду яйця, цибулеве лушпиння і варимо до 20 хвилин. Може підійти також шкарлупа з волоського горіха.

Поради для вдалого результату

• Щоб фарба лягала рівномірно, яйця повинні бути гладенькими. Для цього рекомендовано протерти їх спиртом.
• Аби яйця не потріскали під час кип'ятіння, потрібно додати до води кілька ложок солі.
• Щоб крашанка блищала, її потрібно змастити олією.
• Для яскравішого забарвлення, яйця варто тримати у відварі всю ніч у холодильнику.
• Краще використовувати яйця, яким 5 і більше днів. Вони легше чистяться. 

Автор: Вікторія Козар