Як уникнути википання з каструлі: 5 дієвих порад, які допоможуть у цій ситуації

5 травня 2023, 16:03

Часто трапляється так, що людина поставила кип'ятити воду й пішла щось робити по дому. Забувши про це, вона повертається й бачить, що вода википіла на всю плиту. Тож треба знати що робити, аби уникнути такої ситуації.

Википання води з каструлі траплялось, мабуть, з кожним. Бо ми залишаємо воду та робимо свої справи. Як на зло, у цей момент, вода виливається на плиту. Що робити, аби такого не сталось – розкаже 24 Канал.

Дивіться також Як зробити органайзер для пакетів: 4 цікаві ідеї, які зможе повторити кожен

Що робити, аби вода не википала з каструлі

Щоб уникнути википання води з каструлі, треба робити так:

Користуйтеся кришкою. Накрийте каструлю кришкою, щоб зберегти вологу всередині та щоб вода не випаровувалась.

Каструля із закритою кришкою / Фото Remontu

Знизьте температуру. Це проста порада, як не допустити википання. Достатньо поставити каструлю, як кажуть в народі на "маленький вогонь". У додаток, зекономите воду та газ.
Наливайте у каструлю менше води. Це зменшить обсяг води, який може випаруватися, тому ви уникнете википання води з каструлі.
Поставте на каструлю дерев'яну ложку. Крохмаль в овочах чи крупах розчиняється при нагріванні. Згодом на воді утворюється піна. І ложка з дерева, що є провідним матеріалом, перешкоджатиме утворенню піни. Відповідно вода не буде виливатись назовні.

Дерев'яна ложка на каструлі / Фото Лайфхак

Використовуйте широку каструлю. У такому посуді більша поверхня дна. Чим більше поверхні каструлі, тим більше води може зберігатися без випарування.
Не перегрівайте воду. Адже це збільшує швидкість випарування. Краще нагрівати рідину поступово на помірній температурі.