Дослідники зі Школи медицини Університету Джона Хопкінса провели спостереження за групою літніх людей з Італії, в крові яких була різна кількість ресвератрола. Науковці з'ясували, що високий рівень цієї речовини ніяк не впливає на тривалість життя.
Протягом дев'яти років дослідження 268 із 783 учасників експерименту померли. Серед них були як ті, у кого в організмі була велика кількість ресвератрола, так і ті, у кого його було мізерно мало.
Читайте також: Фахівці рекомендують українцям зараз об’їдатись кавунами
"Отримані дані свідчать про те, що поодинці ресвератрол не дає переваг для здоров'я, тому приймати ресвератрол у вигляді БАД-ів не варто", – заявили автори дослідження.
Однак вчені не заперечили того факту, що червоне вино, темний шоколад і виноград є надзвичайно корисними для здоров'я серця. Адже в них міститься не тільки ресвератрол, але і інші корисні речовини.
Наприклад, біофлавоноїди, які здатні зменшувати рівень маркерів запалення в організмі і нормалізувати згортання крові.