Про це повідомляється на сайті Американського коледжу кардіології. Повний текст дослідження опубліковано у виданні Journal of the American College of Cardiology.
Читайте також: 5 щоденних продуктів, які підробляють найчастіше
За словами медиків, вживання очищених зерен в поєднанні з великою кількістю цукровмісних напоїв може спровокувати серцево-судинні захворювання.
Під час дослідження експерти вивчили три види дієт. Перша включала в себе продукти рослинного і тваринного походження, друга – цільні зерна, ягоди, а також фрукти і овочі.
Третій вид раціону складався з обробленого зерна, смаженої картоплі і підсолоджених напоїв.
До свого експерименту медики залучили понад 200 тисяч добровольців, які брали участь в опитуванні протягом 20 років.
Водночас, судячи з результатів дослідження, найкориснішим виявився другий тип вегетаріанської дієти.