Об этом сообщается на сайте Американского колледжа кардиологии. Полный текст исследования опубликован в издании Journal of the American College of Cardiology.
Читайте также: 5 ежедневных продуктов, которые подделывают чаще всего
По словам медиков, употребление очищенных зерен в сочетании с большим количеством сахаросодержащих напитков может спровоцировать сердечно-сосудистые заболевания.
В ходе исследования эксперты изучили три вида диет. Первая включала в себя продукты растительного и животного происхождения, вторая – цельные зерна, ягоды, а также фрукты и овощи.
Третий вид рациона состоял из обработанного зерна, жареной картошки и подслащенных напитков.
К своему эксперименту медики привлекли более 200 тысяч добровольцев, участвовавших в опросе в течение 20 лет.
В то же время, судя по результатам исследования, самым полезным оказался второй тип вегетарианской диеты.