5 
Що цікаво, кількість цих страв символізує апостолів Ісуса Христа. Детальніше про значення і символізм 12 страв на Святий вечір – розповідає 24 Канал з посиланням на сайт "Українські традиції".
Дивіться також Що говорять українці, коли несуть вечерю на стіл на Святвечір
Важливо зазначити, що у 2023 році ПЦУ та УГКЦ здійснили перехід на новоюліанський календар, через що дати нерухомих церковних свят змістилися на 13 днів назад. Найголовніші зміни торкнулися зимового циклу, адже відтоді Різдво Христове Україна офіційно святкує 25 грудня. Відповідно, нову дату отримав і Святвечір – тепер традиційна родинна вечеря з 12 пісними стравами відбувається 24 грудня.
Що символізують 12 страв на Святий вечір?
Кутя
Це головна страва Святої вечері, з якої господар традиційно розпочинає трапезу. Кутя символізує єднання з Богом та світом померлих предків. Водночас кожен інгредієнт цієї страви має особливе значення. Так, пшениця символізує достаток та вічне життя, мак – мучеництво та пролиту кров, мед – чистоту й Боже слово, а горіхи з родзинками – сімейний добробут.
Узвар
Також на Святвечір традиційно готують компот із сухофруктів, наприклад, з яблук, груш та слив. Узвар асоціюється з народженням Ісуса та новим життям. До того ж вода в цьому напої символізує очищення душі, а солодкі фрукти – радість буття, зазначає BBC News Україна.
Пісний борщ
Це червоний борщ, зварений на овочевому відварі або буряковому квасі. Його колір нагадує про дітей, що постраждали у Вифлеємі за наказом царя Ірода, та символізує силу духу вірян.
Риба
Риба – давній символ християнства та перших апостолів-рибалок. Нерідко господарі ставлять на стіл три рибини, що уособлюють Святу Трійцю.
Запечена риба на Святвечір / Фото Freepik
Пампушки
Ці ароматні вироби з тіста символізують святих на небі, які повірили в Христа. Також пишні пампушки асоціюються з радістю, щастям і домашнім затишком.
Вареники
Ця страва символізує достаток та гармонію в родині. Українці традиційно готують вареники з капустою, картоплею або грибами. До речі, в Україні існує цікавий звичай ховати в один із вареників "щасливу" монетку. Вважається, що той, хто її витягне, буде багатим весь наступний рік.
Гриби
У грибах вбачають поєднання двох світів. Так, ніжка символізує людську природу Христа, а шапочка – божественну. Гриби зазвичай подають на стіл маринованими, смаженими або тушкованими.
Каша
Каша символізує родючість землі та людську працьовитість. До того ж вона нагадує про важливість продовження роду та вдячність за врожай.
Голубці
Назва цієї страви походить від символу миру – голуба. Голубці уособлюють Божу благодать та зіслання Святого Духа на людей. Зазвичай їх готують із пшона або гречки з додаванням грибів та овочів.
Голубці на Святвечір / Фото Freepik
Анастасія Зазуляк разом із редакцією 24 Каналу збирають кошти на бус VW T5 для 160 ОМБр. Ті, хто задонатить 200 грн і більше, автоматично стають учасниками нового iPhone 16 256GB.
А від редакції LifeStyle 24 за будь-який донат розіграємо квитки на виставу у театрі Заньковецької. Переможець сам зможе обрати дату і виставу, а також побуває на екскурсії за лаштунками. Донатьте на банку та подаруйте світлий вечір собі або рідним!
Калач
Калач – круглий плетений хліб, який символізує вічність, безперервний зв'язок поколінь та цикл життя.
Страви з гороху та квасолі
Бобові здавна вважалися знаком весняного оновлення. Крім того, вони є символом нерозривного зв'язку між поколіннями. У народі кажуть, що як горошини в одному стручку не існують поодинці, так і родичі у Святий вечір демонструють свою єдність.
Капусняк
Ця страва з капусти символізує простоту, надійність та міцність родини. Вважається, що капусняк єднає вірян навколо Господа, даруючи відчуття спільності.