Детальніше про те, що саме говорять українці, накриваючи стіл на Святвечір – розповідає 24 Канал з посиланням на сайт "Українські традиції".
Не пропустіть Їх буде 3: коли в Україні святкують Святвечори
Що говорять, коли несуть вечерю на стіл на Святвечір?
За давньою традицією, коли на стіл урочисто ставлять вечерю або ж Дідуха – у кутку, господар вітає усіх присутніх словами: "Дай Боже, добрий вечір!". Водночас родина хором відповідає: "Дай Боже здоров'я!".
Ставлячи кутю у центр столу, зазвичай кажуть: "Кутю на покуття, а узвар – на базар". Саме ці слова показують пріоритетність головних різдвяних символів на Святвечір. А коли ж родина нарешті сідає за стіл, то лунає найголовніше віншування: "Христос рождається! – Славімо Його!".
Що цікаво, є цікавий обряд, коли діти несуть вечерю своїм хрещеним батькам, бабусям чи дідусям. Так, переступаючи поріг чужої хати з вузликом страв, дитина має виголосити традиційне вітання: "Добрий вечір, Святий вечір! Батько з мамою вечерю вам передали!".
Існує і більш офіційний варіант, який досі побутує в багатьох селах: "Просили тато, просили мама і я вас прошу, прийміть мою вечерю". У відповідь господарі обов'язково дякують, куштують принесене та обдаровують дитину солодощами або грошима, примовляючи: "Дякуємо за вечерю, нехай Господь дарує здоров'я твоїм батькам і тобі".
Кутя на Святвечір / Фото Pinterest
Які страви мають стояти на столі на Святвечір?
- Традиційно святковий стіл на Святвечір прикрашають 12 пісних страв, кожна з яких є символом дванадцяти апостолів Ісуса Христа, зазначає BBC News Україна.
- Центральне місце посідає кутя – ритуальна пшенична каша, щедро приправлена медом, маком та горіхами.
- Незмінним супутником вечері є узвар із сухофруктів, що уособлює достаток та духовне очищення.
- Обов'язковими стравами також є пісний борщ, тушкована капуста та вареники з різноманітними начинками.
- Крім цього, святковий стіл доповнюють голубці, мариновані або смажені гриби, духмяний калач та запечена риба.
- Символами родючості та продовження роду виступають страви з гороху чи квасолі, а солодким завершенням вечора стають пишні пампушки.