Его еще называют Голодной кутьей. Это название напоминает нам о сдержанности, ведь именно в этот день хозяйки готовят простые блюда, готовя тело и душу к освящению воды, пишет 24 Канал со ссылкой на сайт "Этнография".
Смотрите также Какой сегодня церковный праздник: православный календарь на декабрь 2025 года
Что такое Голодная кутья?
Название этого праздника непосредственно связано с традициями поста. В отличие от Богатой кутьи и Щедрой, которые готовят соответственно на Рождество и Маланку, в этот день верующие придерживаются строгих ограничений. Так, с утра и до появления первой звезды на небе принято вообще отказываться от еды.
Стоит отметить, что Голодная кутья готовится максимально просто. Обычно для этого надо только отваренная пшеница, заправленная медом и маком. Впрочем, к ней не добавляют сливочное масло, сливки или большое количество сухофруктов, чтобы подчеркнуть сдержанность этого дня.
Согласно посту, и остальные блюда на столе должны быть постными. Обычно их количество является нечетным или достигает двенадцати, а в состав входят только растительные ингредиенты.
Что такое Голодная кутья / Фото Pinterest
Какие традиции Голодной кутьи?
- Главной особенностью Голодной кутьи являются ее интересные обряды, которые проводили наши предки. Так, именно в этот вечер в храмах происходит первое большое освящение воды. Считается, что вечерняя вода имеет особую силу, поэтому ею окропляют дом, скот и всех членов семьи.
- Что интересно, после ужина дети устраивали веселый ритуал – "изгнание кутьи". Дети брали палки и били ими по углам дома или заборам, приговаривая: "Убегай, кутья, с покутья, а узвар – иди на базар. Паляницы, оставайтесь на полке, а дидух – на теплый дух, чтобы покинуть кожух". Так, дети стремились призвать весну, отмечает сайт "Украинские традиции".