Тепер замість колишніх 5 науковці рекомендують вживати 10 порцій овочів і фруктів на добу, повідомляє ВВС.
За розрахунками вчених з Imperial college в Лондоні, дотримання цих рекомендацій може запобігти 7,8 мільйонам передчасних смертей на рік.
Одна порція – це 80 грамів. За словами дослідників, навіть невелика кількість фруктів і овочів корисна для здоров'я, але чим більше людина їх їсть, тим краще.
Експерти прийшли до таких висновків на основі даних 95 різних досліджень, в яких були вивчені звички в їжі 22 мільйонів людей.
Читайте також: Чому варто вживати цитрусові: цікаві факти
Згідно з дослідженням, 200 грамів овочів і фруктів в день знижують: ризик померти від серцево-судинних захворювань на 13%, ризик розвитку раку на 4%, ризик передчасної смерті на 15%.
800 грамів овочів і фруктів знижують: ризик померти від серцево-судинних захворювань на 28%, ризик розвитку раку на 13%, ризик передчасної смерті на 31%.