Чому варто пекти паску в Чистий четвер: особливі ритуали та прикмети
Паска – хліб, який випікають напередодні свята Воскресіння Ісуса Христа. Колись у церквах випікали хліб форми циліндра. Згодом паски почали робити вдома. Найкраще пекти паски саме у Чистий четвер. Чому так, читайте далі.
У давнину під час приготування пасок діяли особливі правила. Ніхто не мав права увійти до хати, бо тісто могло впасти. Господині під час готування молилися з добрими намірами й малювали по пасках хрести. Перед замісом борошно сіяли двічі та гріли біля печі. А коли краще випікати паски, підкаже 24 Канал.
Це цікаво Легко і красиво: як зробити крашанку в домашніх умовах
Чому варто пекти паски у Чистий четвер
Найкращим днем для приготування пасок є Чистий четвер. Оскільки наші предки вважали, що у Страсну п’ятницю не можна нічого робити. Тому пекти паски у п'ятницю вважалось гріхом і казали, що паска не виросте.
Сам процес супроводжувався різними ритуалами. Наші предки говорили різні фрази, щоб паска вдалась, оскільки тоді пекли вироби великого розміру, набагато більші, ніж зараз.
Зокрема, на Волині, коли виставляли паску в піч, казали: "Іди, Cатана, з хати, бо буду паску саджати". Або хрестили й казали: "Христос Воскрес".
Коли пекти паски / Фото Pinterest
Під час випікання паски заборонялося сідати. Існувало багато ритуалів, аби паска не тріснула. Адже це було поганим знаком і могло свідчити про ймовірне лихо в сім'ї.
Переважно господині були в цей час самі й нікого не впускали. Цікавим фактом є те, що бажання отримати велику паску є повною протилежністю юдейській традиції. Адже головним символом єврейського Песаха є маца з прісного тіста. За переказами, юдеї покидали Єгипет настільки швидко, що тісто навіть не встигло вкиснути.
Прикмети
- Якщо хтось чужий прийде до хати під час витягання з печі паски, то це поганий знак.
- Якщо тісто підросло, то це означало, що в сім'ї все буде добре. Якщо ні, то варто було чекати біди.
- Наші предки вважали, що лопата, на якій кладуть паску в піч, має священні властивості. Усі члени сім'ї повинні були доторкнутися до неї. Якщо цього не зробити, то хтось у родині міг захворіти.
- Сонячна і тепла погода на Великдень свідчила, що рік буде добрим і варто чекати врожаю. Тому люди дуже раділи сонцю в цей день.
- Коли паску розрізали та вона була порожньою, це свідчило про можливі неприємності в родині. Це могло віщувати смерть.
- Подейкували, якщо дівчина вдариться об лікоть на Великдень, то її згадує коханий. А якщо сверблять губи, то скоро будуть поцілунки.