Не проґавте: коли час збирати гарбузи

Перш за все, звертайте увагу на упакування насіння. Там зазвичай вказані терміни дозрівання гарбуза. Так, ви зрозумієте, коли його можна збирати. Ще кілька корисних порад – зібрав 24 Канал.

Знадобиться Зробіть це з трояндами у вересні: їм точно сподобається

Коли вже можна збирати гарбузи

Гарбуз можна дозрівати по-різному, залежно від сорту. Загалом він має конкретний поділ:

• ранні сорти (стають спілими десь в середині серпня);
• середньостиглі (збір припадає на середину вересня);
• пізні (час збору – жовтень).

Переважно гарбузи в Україні зрізають від кінця серпня до листопада, відповідно до сорту.

До речі, плоди останнього сорту можна збирати недозрілими, тому що вони стоять найдовше. Зокрема, гарбузи мускатного сорту забирають з грядку останніми, перед початком перших заморозків.

Поради щодо збору гарбузів

Пам'ятайте, що під час збору урожаю, не можна відривати плодоніжку від плоду. Тому що без хвостика, швидке гниття є неминучим. Фахівці радять обрізати овоч садовими ножицями. Водночас слід залишити хвостик на 3–4 сантиметри.

Збір гарбузів / Фото Sad.net.ua

Є ще деякі зовнішні ознаки, на які варто звернути увагу:

• Якщо гарбуз є зрілим, то на ньому не мають залишатися вм'ятини. Сам колір шкірки стає насичено-жовтим чи помаранчевим.
• На стиглому гарбузі повинні чітко спостерігатися смужки та лінії.
• Коли стукаєте по овочу, має видаватися дзвінкий звук, а не глухий.
• Під час розрізання, у дозрілому гарбузі м'якуш буде щільною, а не пухкою.