День пасічника заснували, аби привернути увагу громадськості до ролі бджіл у природі. А також – вшанувати важку роботу пасічників з розведення цих комах. Адже бджоли виконують важливу функцію – запилюють квіти та збирають нектар та пилок з рослин, з котрих виходить мед. Що ще варто знати про День пасічника – розкаже 24 Канал.
Цікаво знати Медовий, Яблучний та Горіховий Спаси 2023: дати святкування й традиції, які варто знати
Історія Дня пасічника
На офіційному рівні свято запровадив у 1997 році Леонід Кучма за підтримки Міністерства агропромислового комплексу України та Спілки пасічників України.
У Києві навіть існує спеціальний заклад – Інститут бджільництва імені Петра Івановича Прокоповича – основоположника рамкового раціонального бджільництва. Там розробляють різні медичні препарати для бджіл.
Інститут бджільництва / Фото Академія аграрних наук
- Саме Петро Прокопович у 1814 році винайшов перший у світі рамковий вулик. Його перевага була у тому, що мед можна було відкачувати з вулика, не пошкоджуючи стільники й не вбиваючи бджіл, як було до цього моменту.
Петро Прокопович / Фото Hrest.info
Цікавий факт, що існує ціле свято, присвячене бджолам. Його відзначають з 2018 року воно називається Всесвітній день бджіл. Припадає на 20 травня.
- Таку дату обрали, бо в цей день 1734 року народився засновник сучасного бджільництва Антоні Янша 20 травня 1734 року.
Традиції Дня пасічника
19 серпня в Україні організовують фестивалі та ярмарки, де пасічники пропонують свої продукти – мед, віск, маточне молочко, прополіс та інші продукти. Відвідувачі мають змогу скуштувати різні види меду.
Фестиваль меду / Фото "Вечірній Київ"
Паралельно можуть відбуватися конференції та виставки на тему видобутку меду й про бджільництво загалом. Ці заходи проводять, аби пасічники могли обмінятися досвідом.
- Нерідко на таких ярмарках можна побачити виступи художніх і фольклорних колективів.
- Найбільш довгоочікуваною частиною заходів є дегустація меду.
Пізнавально, що в українській міфології бджіл вважали"божими мухами", тоді як на пасічників казали, що це їхні пастухи.