Відповідне дослідження провело Американське хімічне товариство. Експерти вивчили вплив текіли на рівень глюкози в крові, і виявило, що цукор в рослині, з якого виробляється текіла, може допомогти знизити рівень цукру в крові.
Читайте також: Людство може повністю відмовитись від алкоголю в майбутньому: вчені назвали причину
Природний підсолоджувач, який є у рослині агави, називається агавінамі і не засвоюється організмом, тому не підвищить рівень цукру в крові.
Під час дослідження експерти виявили, що миші, які перебували на стандартній дієті, а потім пили воду з додаванням агавінов, починали їсти менше і мали нижчий рівень цукру в крові, ніж миші, що не споживали агавіни.
Також гризуни, що вживали агавіни, продукували гормон під назвою GLP-1, який довше утримує відчуття ситості і виробляє інсулін. Фахівці вважають, що агавіни можуть бути корисні людям з діабетом другого типу або які борються із зайвою вагою.
