На сайті Національного інституту серця, легенів і крові NHLBI опубліковали доповідь експертів з U.S. News and World Report. Вчені проаналізували найбільш популярні дієти та склали список найбільш ефективних. До слова, головним принципом відбору була не різка втрата ваги, а позитивний вплив на організм.
Читайте також: Як схуднути після новорічних свят: дієві поради від дієтолога
Дієта Dash
Перше місце в списку поділили дві дієти: популярна в США Dash (дієтичні підходи до припинення гіпертонії) і середземноморська. Основний принцип дієти Dash полягає в зниженні або повній відмові від солі, продуктів з високим вмістом насичених жирів і цукру. Головна мета такої системи харчування – зниження кров'яного тиску і рівня холестерину. Дієтологи заявляють, що Dash працює краще, ніж багато лікарських препаратів від гіпертонії, до того ж вона сприяє поступовому зниженню ваги.
Основні принципи дієти Dash
Основні принципи дієти Dash:
- обмеження прийому алкогольних напоїв;
- підвищення фізичної активності;
- обмеження споживання солі;
- адекватне споживання калію, магнію, кальцію;
- відмова від куріння;
- обмеження споживання жирів тваринного походження.
Середземноморська дієта
В основі такої системи харчування складні вуглеводи (булгур, коричневий рис, паста з твердих сортів пшениці, цільнозерновий хліб), овочі і фрукти, оливкова олія, горіхи, риба, м'ясо птиці (в обмежених кількостях). Дієта не виключає з раціону червоне м'ясо і солодощі, але необхідно вживати ці продукти в обмеженій кількості. Таке харчування допомагає знизити вагу, поліпшити роботу серця і мозку, запобігти розвитку діабету і навіть уникнути онкологічних захворювань.
Основні принципи середземноморської дієти
Читайте також: 5 поширених помилок при схудненні, які потрібно виправити
Основні принципи середземноморської дієти:
- щоденно вживайте невелику кількість сиру та йогурту;
- раз на тиждень вживайте невелику кількість риби та курятини;
- споживайте якомога більше рослинної їжі, особливо овочів та фруктів;
- свіжі овочі подавайте як звичайний десерт;
- з'їдайте до 4 яєць на тиждень (включаючи ті, що використовуються у приготуванні страв та випічці);
- пересічне денне меню повинно складатися з 3 страв;
- пийте воду замість газованих напоїв;
- щоденно займайтеся спортом (прогулянки, біг тощо).
Гнучка вегетаріанська дієта
Прихильники гнучкою вегетаріанської дієти, за даними вчених, важать на 15% менше прихильників м'яса, а також вони менш схильні до інфарктів, діабету і раку, а також живуть в середньому на 3,6 роки довше. Дана система харчування закликає до відмови від м'яса, але допускає виключення, якщо все ж дуже хочеться (важливо прислухатися до потреб організму).
Гнучка вегетаріанська дієта допускає споживання м'яса
Головні принципи гнучкої вегетаріанської дієти:
- додайте в свій раціон продукти, які містять білок (не м'ясо). Наприклад, сочевицю, нут і сою з коричневим рисом і кінву;
- їжа повинна бути свіжою, відмовтесь від консерв і напівфабрикатів;
- розмір порції не повинен перевищувати 400 г для жінок і 500-600 г – для чоловіків;
- з вегетаріанством прекрасно поєднуються всі види спорту на витривалість, гімнастики типу йоги і пілатесу, а дещо гірше – класичні силові вправи.
Дієта тих, хто слідкує за вагою (weight watchers)
Дієта не вимагає кардинальної зміни харчових звичок. Основні принципи дієти: щодня записувати все, що було з'їдено, пити не менше 8 склянок рідини щодня, приймати мультивітаміни, з'їдати не менше п'яти найменувань овочів і фруктів, регулярно займатися фізичною активністю, слідувати програмі харчування (підбирається індивідуально).
Якщо відповідально підходити до вибору продуктів і харчуватися збалансовано, то ризик зірватися з дієти набагато менший, ніж при жорстких обмеженнях.
Основні продукти при дієті weight watchers
