Изобретатели доказали, что пленка для еды может быть не только экологически чистой, но и съедобной, пишет “Громадське”.
Пленку ученые изготовили на основе молочного белка казеина, и она сохраняет кислород в 500 раз лучше, чем обычная пленка. В ней можно хранить различные продукты, она легко растворяется в воде.
Читайте также: Ученые создали искусственную радужную оболочку
Так исследователи сделали еще один шаг к решению проблемы пищевых отходов, которыми переполнена наша планета.