1. Яйца вместо мяса

Яйца лучше усваиваются, чем мясо

Яйца возглавляют список продуктов, которые поставляют в организм белок. При этом полезные вещества из него усваиваются почти полностью. К тому же, белок быстро переваривается. Диетологи считают, что больше полезных веществ сохраняется в яйце, сваренном всмятку.

2. Кисломолочные продукты

Простые продукты для замены мяса, которые можно найти в каждом магазине

Кисломолочные продукты — отличный источник кальция и белка. Если раз в день вы будете употреблять кисломолочные продукты, то покроете суточную потребность организма в белке.

Кстати, в сыре гораздо больше белков, чем в жирных продуктах.

Читайте также: Как утолить безумный голод: несколько хитрых советов

3. Рыба и морепродукты

Рыба позволит сохранить молодость

Рыбой вполне можно заменить мясо в рационе. Рыба и морепродукты обеспечивают организм человека легкоусвояемым белком. Причем белок рыбы ничем не уступает мясному. В нем столько же аминокислот и полезных веществ. К тому же, благодаря витаминам D и E рыба улучшает зрение, состояние кожи, волос и зубов.

4. Бобовые

Лучшая альтернатива мясным продуктам

Фасоль, горох, соя, чечевица, чина, маис, нут — способны заменить мясо в рационе, так как содержат растительный белок. Особенно полезны чечевица и фасоль. Чтобы бобовые лучше усваивались организмом, их лучше употреблять в сочетании с другими овощами.

5. Орехи

Орехи помогут поддерживать ваш организм в тонусе

Недостаток белков в организме можно пополнять орехами. По мнению диетологов, орехи отлично помогают сохранить здоровье и молодость. Больше качественных белков содержится в грецком орехе, чуть меньше — в миндальном.

6. Грибы

Грибы прекрасно подойдут для тех, кто худеет

Грибы — отличный поставщик белка. При этом они низкокалорийны, что важно для тех, кто хочет похудеть. Так как грибы трудно перевариваются, принимать ежедневно их не стоит.

7. Крупы

Крупы помогут заменить мясо

Крупы также богаты протеинами и могут заменить мясо. Овсянка, рис, кукуруза как гарнир станут дополнительным источником белка. А гречка содержит наибольше белка среди других круп (более 12%). Ее полезно есть детям и беременным.

Как видите, существует немало продуктов, которыми можно заменить мясо. Но важно, чтобы рацион был разнообразным и богатым витаминами.