Рецепт шоколадного торта с блинов на йогурте
Ингредиенты:
– 7 столовых ложек муки;
– 2 столовые ложки сахара;
– 300 мл жидкого домашнего йогурта;
– 100 мл воды;
– 30 грамм какао.
Как приготовить тесто на блины:
1. Домашний йогурт соединяем с сахаром и какао.
2. Добавляем муку и слегка перемешиваем смесь до однородной массы.
Читайте также: Соленая начинка для блинов: вкусные рецепты
3. Добавляем воду и снова замешиваем до однородиности.
4. Тесто на блины должно постоять до часа времени.
5. Жарим блины на разогретой сковороде с обеих сторон.
Шоко-торт с блинов на йогурте
Как приготовить начинку для шоко-торта из блинчиков:
Ингредиенты для начинки:
– бананы;
– миндальные хлопья;
– сгущенное молоко;
– клюква.
Готовые шоколадные блины перемазываем сгущенным молоком, выкладываем порезанный банан и клюкву.
Читайте также: Сладкая начинка для блинов: самые популярные рецепты
Для декора используем миндальные хлопья, которые разровняют неровности блинов по краям шоко-торта.