Борщ / Getty Images
В популярном в США издании The New Yorker опубликовали большую статью про украинский борщ.
Статью для The New Yorker написала шеф-повар и автор кулинарных книг Ольга Геркулес.
Реклама
Adv
По словам Геркулес, детство она провела в Украине. В статье девушка вспоминает, как ее бабушка готовила традиционные украинские блюда.
Читайте также: Рождественский пост 2017: рецепты блюд от шеф-повара, которые вы можете приготовить дома
Девушка занимается изучением происхождения различных видов борща и способов употребления.
Также она добавила к статье подробный рецепт традиционного блюда.
Связанные темы:
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter