Когда можно выкапывать свеклу: какие сроки созревания разных сортов

Сбор свеклы – длительный процесс, который планируется заранее. И здесь важно – не упустить этот нужный момент. Потому что если выкопать свеклу рано – будет мелкой и долго не простоит. Если слишком поздно – могут погибнуть от заморозков. Так что когда лучше это делать – расскажет 24 Канал.

Будьте бдительны Когда пора выкапывать морковь: есть несколько важных признаков

Когда пора выкапывать свеклу

• Ранние сорта свеклы становятся спелыми за 50-80 дней. Это происходит в конце июля или начале августа.
• Среднеспелые сорта созревают за 80-110 дней. Их выкапывают из грядки в середине или конце августа.
• А вот урожай поздних сортов выкапывают через 110-135 дней. Такую свеклу собирают в конце сентября или в середине октября. Они могут стоять до весны.

Каждый сорт имеет свою продолжительность созревания. Например, ранние сорта развиваются только 50 дней, но они долго не стоят. А поздние – могут созревать и 100 дней, а даже больше. Впрочем, несмотря на разные сорта, плоды нужно выкопать до начала постоянных заморозков.

Сбор свеклы / Фото Klioma-service

Также следите за внешним видом свеклы. Спелые плоды преимущественно уже торчат над грунтом. Если вы видите, что их размеры велики – значит время собирать.

Показателем, что свеклу стоит выкапывать, есть их пожелтевшие или даже сухие нижние листья.

• Выкапывать плоды следует, когда сухо и тепло.
• Оптимально сделать это лопатой или вилами.
• Плоды нужно подкопать сбоку, а затем держа листья руками, легонько достать урожай из почвы.