Когда можно выкапывать свеклу: какие сроки созревания разных сортов

Сбор свеклы – длительный процесс, который планируется заранее. И здесь важно – не упустить этот нужный момент. Потому что если выкопать свеклу рано – будет мелкой и долго не простоит. Если слишком поздно – могут погибнуть от заморозков. Так что когда лучше это делать – расскажет 24 Канал.

Будьте бдительны Когда пора выкапывать морковь: есть несколько важных признаков

Когда пора выкапывать свеклу

• Ранние сорта свеклы становятся спелыми за 50-80 дней. Это происходит в конце июля или начале августа.
• Среднеспелые сорта созревают за 80-110 дней. Их выкапывают из грядки в середине или конце августа.
• А вот урожай поздних сортов выкапывают через 110-135 дней. Такую свеклу собирают в конце сентября или в середине октября. Они могут стоять до весны.

Каждый сорт имеет свою продолжительность созревания. Например, ранние сорта развиваются только 50 дней, но они долго не стоят. А поздние – могут созревать и 100 дней, а даже больше. Впрочем, несмотря на разные сорта, плоды нужно выкопать до начала постоянных заморозков.

Также следите за внешним видом свеклы. Спелые плоды преимущественно уже торчат над грунтом. Если вы видите, что их размеры велики – значит время собирать.

Показателем, что свеклу стоит выкапывать, есть их пожелтевшие или даже сухие нижние листья.

• Выкапывать плоды следует, когда сухо и тепло.
• Оптимально сделать это лопатой или вилами.
• Плоды нужно подкопать сбоку, а затем держа листья руками, легонько достать урожай из почвы.