В Cosmopolitan поделились интересными рецептами, как приготовить не менее вкусное оливье с другими составляющими.
Читайте также: Меню на Новый год 2020: какие вкусные блюда приготовить дома
Оливье с красной рыбой и икрой
Ингредиенты:
картофель – 4 шт;
морковь – 2 шт;
маринованный огурец – 2 шт;
лук – 1 шт;
консервированный горошек – 1 банка;
яйца – 2 шт;
красная икра – 2 ст. л .;
копченая рыба (семга, лосось) – 200 г;
майонез – 200 г
соль по вкусу.
Оливье с красной рыбой и икрой / Cosmopolitan
Рецепт приготовления
Нарежьте небольшими кубиками отварной картофель, яйца, морковь, а также огурцы, лук и красную рыбу. Выложите все в большую миску.
Добавьте в миску горошек, икру, майонез, соль по вкусу и аккуратно перемешайте.
Для украшения салата можно использовать зелень или ту же икру.
Читайте также: Салаты без майонеза на Новый год: рецепты и советы от шеф-повара
Оливье с ананасами и куриным филе
Ингредиенты:
картофель – 3 шт;
ананас – 250 г;
лук – 1/2 шт;
отварное куриное филе – 1 шт;
майонез – 200 г;
соль по вкусу.
Оливье с ананасами и куриным филе / Cosmopolitan
Рецепт приготовления
Нарежьте аккуратно филе, лук и картофель маленькими кубиками.
Очистите ананас (если нет свежего, можете использовать консервированный) и также измельчите.
Высыпьте все нарезанные ингредиенты в салатницу, добавьте майонез, соль и тщательно перемешайте.
Читайте также: Выходные на Новый год 2020: сколько будем отдыхать в январе
Оливье с креветками
Ингредиенты:
картофель – 4 шт;
морковь – 2 шт;
маринованные огурцы – 3 шт;
лук – 1 шт;
яйцо – 4 шт;
креветки – 500 г;
майонез – 200 г;
соль по вкусу.
Оливье с креветками / Cosmopolitan
Рецепт приготовления
Нарежьте овощи, яйца и огурцы небольшими кубиками и переложите в миску.
Измельчите лук и добавьте к нарезанным ингредиентам.
Креветки опустите в кипящую воду, подержите несколько минут, затем очистите, нарежьте небольшими кусочками и также высыпьте в миску. Не забудьте оставить пару штук для украшения салата.
Заправьте салат майонезом, посолите и украсьте креветками, зеленью и половинками яиц.