Осторожно, опасно: что нельзя греть в микроволновке

2 сентября 2022, 19:16
Читати новину українською

Микроволновки уже давно стали неизменным прибором на украинских кухнях. В них легко разогреть что угодно, однако не каждый продукт разрешено класть в микроволновку. Что не стоит греть в микроволновке и какую посуду не нужно использовать для нагревания – читайте в статье.

Микроволновку считают универсальной печкой, которая с помощью специальных волн может подогреть продукты или блюда. Но не все продукты хорошо реагируют на микроволновку – многие могут испортиться и даже повредить микроволновку, сообщает 24 канал.

Читайте также Как отчистить пригорелую посуду: лайфхаки для мытья кастрюль и сковородок

Продукты, которые нельзя греть в микроволновке

Яйца

Яйца категорически нельзя греть или готовить в микроволновке – белки и протеины не очень удачно реагируют на волны печки и высвобождают токсины, которые могут угрожать здоровью человека. Кроме того, яйца могут взорваться – как в микроволновке, так и вне ее.

Что нельзя класть в микроволновку / Фото Unsplash

Зелень

Любую свежую зелень нельзя греть в микроволновке прежде всего из-за того, что все полезные компоненты этого продукта будут утеряны. Также, грея зелень в печке, человек рискует получить большое количество нитратов от гретой зелени и заработать отравление или расстройство желудка.

Что нельзя класть в микроволновку / Фото Unsplash

Брокколи

Этот овощ, так же как и зелень, теряет колоссальное количество полезных веществ, витаминов и микроэлементов – человек, потребляющий разогретую в микроволновке брокколи, получает лишь 3% питательных веществ, которые до этого содержались в овощах.

Что нельзя класть в микроволновку / Фото Unsplash

Молочные продукты

Под действием микроволнового облучения молоко теряет полезные бифидобактерии, необходимые для пищеварения. Человек, пьющий разогретое молоко, может получить расстройство желудка – и не только потому, что молоко осталось без бифидобактерий, но еще и потому, что в микроволновке вся молочная продукция сворачивается и скисает.

Что нельзя класть в микроволновку / Фото Unsplash

Мясо и птица

Белковые продукты – свинину, говядину, курицу и другое мясо не следует разогревать в микроволновке. Структура мяса изменяется, и в продукте повышается количество канцерогенов, губительно влияющих на человеческий организм. Так, человек, который ест разогретое мясо из микроволновки, может получить расстройство желудка.

Что нельзя класть в микроволновку / Фото Unsplash

Картофель

После того как картофель оказывается в микроволновке, его гораздо труднее усваивать организму. Из-за того, что крахмал в картофеле под влиянием волн печки распадается, это приводит к накоплению жиров в организме. Так что греть картофель в микроволновке не рекомендуют.

Что нельзя класть в микроволновку / Фото Unsplash

Острый перец

При нагревании в микроволновке острый перец испаряет свое жгучее вещество, которое будет концентрироваться внутри микроволновки. Так что человек, который откроет микроволновку, вероятно, может получить ожог дыхательных путей.

Что нельзя класть в микроволновку / Фото Unsplash

Виноград

Виноград уже стал звездой видео, как люди ломают микроволновки с помощью одной ягоды. Дело в том, что кожура винограда имеет вещества, которые отражают волны печки – поэтому получая неожиданную дозу микроволн, печь ломается или загорается.

Что нельзя класть в микроволновку / Фото Unsplash

Какую посуду нельзя ставить в микроволновку

Металлическая посуда

Металлические чашки, миски, банки с консервами или тарелки с металлическим напылением могут стать последней посудой, которую разогреет ваша микроволновка – такие изделия искрятся при взаимодействии с волнами и могут вызвать возгорание внутри микроволновки.

Что нельзя класть в микроволновку / Фото Unsplash

Пластик

Что угодно из пластика – пакеты, одноразовые и многоразовые ланч-боксы, пластиковые чашки, тарелки и прочее выделяют вредные канцерогены. Кроме того, пластиковые изделия могут легко расплавиться, испортив не только ваш обед, но и микроволновку.

Что нельзя класть в микроволновку / Фото Unsplash

Фольга

Еще одна звезда интернета – шарик из фольги, уничтожающий любую микроволновку. Как и виноград, фольга отражает волны печи и направляет их на стены микроволновки. Следовательно, почти в 100% случаев фольга приведет к возгоранию в микроволновке.

Что нельзя класть в микроволновку / Фото Unsplash

Кристалл

В микроволновке категорически нельзя греть что-либо в хрустальной посуде. Причина в том, что в составе хрусталя содержатся металлы, которые могут остановить работу микроволновки навсегда.

Что нельзя класть в микроволновку / Фото Unsplash