Что можно приготовить из груши: лучшие рецепты

Из этих плодов готовят салаты, закуски, пироги, варенье и десерты, отмечает 24 канал.

Читайте также Полезный завтрак: вкусные и простые рецепты с авокадо

Омлет с грушей

В омлет можно добавить щепотку красного перца / Фото Irulka78

Ингредиенты:

• 4 яйца
• 1 спелая груша
• 5 столовых ложек сливочного масла
• 2 столовых ложки молока
• соль и черный перец по вкусу
• 1/3 стакана тертого твердого сыра

Способ приготовления

1. Грушу нарежьте тонкими ломтиками, предварительно очистив от кожуры и сердцевины.
2. На сковороде растопите 3 ложки сливочного масла и немного поджарьте ломтики груши.
3. Взбейте яйца, молоко, соль и перец. Добавьте на сковороду остаток сливочного масла.
4. Вылейте на сковороду смесь из яйца и молока, поджарьте.
5. В самом конце добавьте сыр и накройте сковороду крышкой, чтобы сыр растопился.

Салат с уткой и грушей

Салат с уткой / Фото prosalat.com.ua

Ингредиенты:

• 300 граммов вареной свеклы
• 50 граммов сыра с голубой плесенью
• 1 готовая утиная грудка
• 1 груша с плотной мякотью
• 6 ломтиков бекона
• 3 столовые ложки масла
• 1 столовая ложка меда
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• 1 чайная ложка бальзамического уксуса
• немного кедровых орехов
• салат корн

Способ приготовления

1. Готовую свеклу нарезать кубиками. Грушу почистить и нарезать мякоть кубиками.
2. Такими же кусочками нарезать утиную грудку без кожи и сыр с плесенью.
3. Листья салата порвать, добавить свеклу, грушу, утку и сыр.
4. Небольшие кусочки бекона нужно обжарить на сковороде до хрустящей корочки. На этой сковороде быстро подсушить кедровые орехи.
5. Соединить все ингредиенты.
6. Для заправки нужно взбить оливковое масло, мед, горчицу и бальзамический уксус венчиком.

Запеченная груша с хлопьями

Груша, запеченная с овсяными хлопьями / Фото banketof

Ингредиенты:

• 5 больших спелых груш
• 1 стакан овсяных хлопьев
• 1 стакан коричневого сахара
• корица и мускатный орех по вкусу
• 6 столовых ложек сливочного масла
• 2 стакана яблочного сока

Способ приготовления

1. Груши разрежьте пополам и удалите сердцевину. Разложите их на форме для запекания.
2. Смешайте овсянку, сахар, специи и масло. Разложите смесь поверх груш.
3. Вылейте в форму для запекания половину яблочного сока и поставьте груши в духовку на 30 минут. Затем долейте еще сока и оставьте на 30 минут в духовке.
4. Подавайте охлажденными.

Бананово-грушевый пирог

Бананово-грушевый пирог / Фото blog.metro.ua

Ингредиенты:

• 1 стакан мягкого сливочного масла
• 1,5 стакана сахара
• 4 яйца
• 2 очень спелых банана
• 2 – 3 очень спелых груши
• 1 чайная ложка ванили
• 3 стакана муки
• 2,5 чайных ложки соды
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка корицы
• 1 стакан сметаны
• 0,5 стакана фиников без косточки

Способ приготовления

1. Взбейте вместе сахар, ваниль, яйца и сливочное масло.
2. Добавьте в смесь муку, соду и соль и хорошо перемешайте.
3. В блендере измельчите мякоть банана и груши, добавьте корицу. Соедините ингредиенты, добавьте сметану и хорошо перемешайте.
4. Добавьте в тесто финики.
5. Вылейте тесто в форму.
6. Выпекайте пирог в течение часа.

Груши с шоколадом и орехами

Груша с шоколадом и орехами / Фото dom-desertov

Ингредиенты:

• 4 груши с плотной мякотью
• 50 граммов шоколада
• 1 столовая ложка сливок
• 2 чайные ложки сахара
• ложка измельченных грецких орехов

Способ приготовления

1. Почистите груши и разрежьте на половинки.
2. Стакан воды вскипятите с сахаром и отварите груши. Охладите.
3. Шоколад и сливки нужно растопить.
4. Уже жидкий шоколад залить в углубления груш, посыпать орехами.
5. Выложить на противень и запекать в духовке в течение 20 минут при 180 градусах.