Рецепт дня: суп-пюре з лосося від Ольги Сумської

19 листопада 2020, 17:09

Українська акторка любить готувати смачні та незвичні страви, тож часто публікує цікаві рецепти. Знаменитість поділилася з прихильниками рецептом лососевого супу.

У програмі "Смак дня" на телеканалі "Київ" Ольга Сумська приготувала смачну першу страву. Відповідний рецепт знаменитість розмістила на своїй особистій сторінці в інстаграмі.

Дивіться також Де поснідати в Одесі: добірка атмосферних закладів

Підписники акторки, які люблять проводити час на кухні за приготуванням смачних страв, можуть знайти чимало цікавих та оригінальних страв саме за рецептом Ольги Сумської.

Рецепт приготування супу-пюре з лосося

Відваріть 5-7 хвилин філе лосося.
В окремій каструлі обсмажте на вершковому маслі з додаванням оливкової олії цибулю, моркву, помідори.
Викладіть рибу на тарілку і розберіть на шматки, а рибний бульйон залийте до підсмажених овочів.
Поставте варити нарізану картоплю. Варіть 15 хвилин, тоді знімайте з вогню та збийте блендером.
До овочів та картоплі додайте відварені шматки лосося, посоліть, поперчіть та прикрасьте зеленню.

Ольга Сумська також додала, що суп-пюре можна варити без картоплі та обсмажування. За її словами, так буде ще смачніше.

Щоб побачити більше, гортайте вправо: