Як із зачерствілої паски зробити французький делікатес – простий рецепт
Після Великодня у багатьох надто завбачливих господинь може залишитися святкова паска. Однак за кілька днів свята вона може втратити смак і зачерствіти.
Та не поспішайте згодовувати великодні смаколики пташкам. Журналісти LifeStyle 24 підготували рецепт, як вчорашню паску перетворити у апетитні французькі тости.
Читайте також: Страви на Великдень: 11 оригінальних рецептів з фото
Рецепт французьких тостів з паски
Інгредієнти:
12-14 шматочків "засихаючої" паски (від 2х днів),
80 г цукру,
400 г вершків (від 30% жирності),
ванільний цукор,
яйця,
вершкове масло для змащування пательні.
Приготування:
Отож, спочатку треба збити жовтки з ваніллю, цукром та вершками. Далі кожен шматочок паски занурити цю суміш. Потримати декілька секунд, дістати та дати стекти зайвому.
Сковорідку слід поставити на середній вогонь та розтопити вершкове масло. Смажити тости по 2 хв з кожного боку до скоринки.
Ці тости можна подавати з нутеллою, кленовим сиропом, свіжими ягодами та фруктами, карамеллю, джемом, морозивом тощо.
Рецепт французьких тостів з паски