Вчені визначили, який вид вегетаріанства може бути небезпечним

19 липня 2017, 09:07
Читать новость на русском

Група американських науковців визначила, який вид вегетаріанської дієти може бути небезпечним для здоров'я.

Про це повідомляється на сайті Американського коледжу кардіології. Повний текст дослідження опубліковано у виданні Journal of the American College of Cardiology.

Читайте також: 5 щоденних продуктів, які підробляють найчастіше

За словами медиків, вживання очищених зерен в поєднанні з великою кількістю цукровмісних напоїв може спровокувати серцево-судинні захворювання.

Під час дослідження експерти вивчили три види дієт. Перша включала в себе продукти рослинного і тваринного походження, друга – цільні зерна, ягоди, а також фрукти і овочі.

Третій вид раціону складався з обробленого зерна, смаженої картоплі і підсолоджених напоїв.

До свого експерименту медики залучили понад 200 тисяч добровольців, які брали участь в опитуванні протягом 20 років.

Водночас, судячи з результатів дослідження, найкориснішим виявився другий тип вегетаріанської дієти.