Ученые доказали, что нельзя пить чай с молоком

20 февраля 2017, 00:21

Пить чай с молоком может и вкусно, но это не полезно для здоровья. По крайней мере в этом убеждают немецкие ученые.

Об этом сообщает European Heart Journal, пишет neboley.com.ua.

Медики уверяют, черный чай положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Он стабилизирует кровяное давление и защищает от гипертонии.

Дело в том, что этот напиток содержит катехины, которые способствуют образованию окиси азота, что в свою очередь приводит к расширению кровеносных сосудов. Однако, когда мы добавляем в чай молоко, белки казеина, содержащиеся в молоке, снижают концентрацию катехинов в чае.