• Шоу-бизнес
  • Стиль и мода
  • Кино
  • Музыка
  • Традиции
  • Культура
  • Больше
  • укр
  • рус
  • Новости
  • Экономика
  • Showbiz
  • Новости здоровья
  • Спорт
  • Техно
  • Учеба
  • Travel
  • Финансы
  • Life
  • Вкусно
    • Новости здоровья
    • Спорт
    • Техно
    • Учеба
    • Travel
    • Финансы
    • Life
    • Вкусно
    • Киев
    • Львов
    • Дом
    • Идеи
    • Агро
    • Инновации
    • Men
    • Недвижимость
    • Сборная
    • Актив
    • Полезно
    • Развлечения
    • Games
    • Инвестиции
    • Дизайн
    • Покер
    • Auto
    • Семья
    • Likar
    • Здоровье
    • Радио
    • Красота
    • Кино
    • Fashion
    • Традиции
    • Pets
    • Бизнес
  • Шоу-бизнес
  • Стиль и мода
  • Красота
  • Кино
  • Музыка
  • Путешествия
  • Традиции
  • Food and Drinks
  • Культура
  • Секреты красоты
  • Гороскоп
  • Афиша

Снежана Бабкина поделилась фирменным рецептом приготовления "Тирамису"

9 января 2020 , 19:28 - Читати новину українською
Снежана Бабкина
Снежана Бабкина / Instagram / @snezhana_babkina

Жена украинского певца Сергея Бабкина на своей странице в инстаграме поделилась рецептом приготовления десерта "Тирамису". Снежана провела свой первый кулинарный прямой эфир, в котором подробно рассказала об ингредиентах для десерта и процессе его приготовления.

Рецепт приготовления "Тирамису"

Для приготовления "Тирамису" от Снежаны Бабкиной понадобятся следующие продукты:

  • банка крем-сыра "Маскарпоне" ​​(500г)
  • печенье "Савоярди" (1 уп.)
  • свежие яйца (6 шт.)
  • сахарная пудра (6 ст. ложек)
  • соль
  • ароматный сироп безалкогольный или алкогольный (можно тот, который добавляют к кофе)
  • кофе (3 эспрессо без сахара)

Читайте также: Новогодний стол: как приготовить вкусное имбирное печенье

Снежана прокомментировала процесс приготовления следующим образом:

1. "Заварили кофе и оставили его остывать. Помыли яйца. Взяли два чистых и сухих и отделили в них желтки от белков: в одну миску желтки, в другую – белки.

Сніжана Бабкіна
Снежана Бабкина делится рецептом "Тирамису" / Instagram / @snezhana_babkina

2. Берем миксер и миску с белками. Включаем миксер на наименьшую скорость и взбиваем 5 минут, добавляя немного соли и 3 столовые ложки сахарной пудры. После этого еще 7 минут взбиваем в высоких оборотах. В результате должна получиться плотная и "стоячая" пена.

3. Берем миску с желтками. Добавляем в нее 3 столовые ложки сахарной пудры, крем-сыр "Маскарпоне" ​​и немного сиропа. Взбиваем 3-5 минут, пока масса немного побелеет.

4. Далее берем лопатку и аккуратно эти две массы – желтую и белую, – смешиваем. Именно лопатку и именно аккуратно. Это нужно для того, чтобы легкость этой массы не исчезла.

Сніжана Бабкіна
Снежана Бабкина / Instagram / @snezhana_babkina

5. Берем форму, печенье и кофе. Печенье на секунду опускаем в кофе (с одной стороны) и выкладываем на дно формы. Важно, чтобы между печеньем было расстояние 0,5 см. Выложили и хорошо смазали все это кремом. Сверху еще один слой печенья. Не забываем печенье опускать в кофе и делать это быстро, чтобы оно не развалилось. Выложили 2 слой печенья. Сверху покрыли кремом. Проверено, что "Тирамису" получается вкусным именно с 2 слоями!

6. Сверху притрусили какао. Закрыли пленкой и положили в холодильник на 5 часов, а еще лучше – на ночь".

Приятного аппетита!

Автор: Надежда Биленко
google news logo

Читайте 24 канал в Google News

Новости Украины LifeStyle Food and Drinks Снежана Бабкина

показать все скрыть

Поделиться новостью

    Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
    Главные новости
    • Об украинской еде, эволюции и современном Моцарте: 10 книг, от современных писателей
      3 марта , 10:00

      Об украинской еде, эволюции и современном Моцарте: 10 книг, от современных писателей

    • Книги Сенцова и нобелевского лауреата: победители конкурса "Книга года 2020"
      24 февраля , 17:48

      Книги Сенцова и нобелевского лауреата: победители конкурса "Книга года 2020"

    • Книгу Сергея Жадана номинировали на американскую премию Pen America Literary Awards
      15 февраля , 13:40

      Книгу Сергея Жадана номинировали на американскую премию Pen America Literary Awards

    Последние Новости
    • С 8 марта: самые теплые поздравления для женщин-коллег в стихах, прозе и картинках
      С 8 марта: самые теплые поздравления для женщин-коллег в стихах, прозе и картинках
      07:00
    • Гороскоп на 5 марта для всех знаков зодиака
      Гороскоп на 5 марта для всех знаков зодиака
      05:05
    • Самая модная стрижка весны 2021: стильные вариации удлиненного боб-каре
      Самая модная стрижка весны 2021: стильные вариации удлиненного боб-каре
      23:46
    Больше новостей
    Публикации
    Что подарить парню на День святого Валентина: идеи на 14 февраля, которые понравятся любимому
    12 февраля , 15:59 Что подарить парню на День святого Валентина: идеи на 14 февраля, которые понравятся любимому
    Олена Булан
    Что подарить девушке на День святого Валентина: идеи для подарка, который поразит любимую
    11 февраля , 19:30 Что подарить девушке на День святого Валентина: идеи для подарка, который поразит любимую
    Андріана Будиш
    E-mail редакции news24@24tv.com.ua
    • instagram
    • facebook
    • twitter
    • rss
    • telegram
    • Новости
    • Экономика
    • Showbiz
    • Новости здоровья
    • Спорт
    • Техно
    • Учеба
    • Travel
    • Финансы
    • Life
    • Вкусно
    • Киев
    • Львов
    • Дом
    • Идеи
    • Агро
    • Инновации
    • Men
    • Недвижимость
    • Сборная
    • Актив
    • Полезно
    • Развлечения
    • Games
    • Инвестиции
    • Дизайн
    • Покер
    • Auto
    • Семья
    • Likar
    • Здоровье
    • Радио
    • Красота
    • Кино
    • Fashion
    • Традиции
    • Pets
    • Бизнес
    news24@24tv.com.ua
    • Редакция сайта
    • О нас
    • Редакционная политика
    • Про телеканал
    • Телеведущие
    • Видеоблоггеры 24
    • Техническая информация
    • Архив
    • Правила пользования сайтом
    • Политика конфиденциальности
    • Рекламодателям
    • Вакансии
    • Контакты
    • Структура собственности
    Мы руководствуемся нормами Закона Украины "О рекламе" и собственной коммерческой политикой. Все коммерческие рекламные материалы обозначены словами "Спецпроект", "Партнерский материал", "Эксперт", "Позиция" и отделены от журналистских информационных материалов 24tv.ua. За достоверность и содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

    Интернет-изданиям разрешается бесплатно использовать цитаты (короткие отрывки) в объеме не более 25% от объема статьи (информации), размещенной на сайтах Компании, при условии открытой гиперссылки и упоминания первоисточника не ниже первого абзаца. Для печатных изданий перепечатка материалов Компании разрешается на платной основе и только с письменного согласия редактора. Для мобильных
    приложений и SmartTV использование материалов разрешается на платной основе и только с письменного согласия Компании.

    Все права защищены. © 2005-2021, ЗАО «Телерадиокомпания" Люкс "», Телеканал новостей «24»

    Made by
    Залиште відгук