Горько-сладкий напиток протестировали в недавнем исследовании, проведенном Государственным университетом штата Луизиана, пишет The Independent.
Читайте также: Ученые выяснили, почему не стоит есть в одиночку
Результат, опубликованный в Американском журнале терапии, показал, что красный сок увеличивает продолжительность сна.
Участникам исследования давали большой стакан вишневого сока или плацебо, которое они пили дважды в день, сразу же после того, как проснулись, и перед сном.
Через две недели те, кто пил вишневый сок, перешли на плацебо, и наоборот.
Как оказалось, те участники, кто пил вишневый сок, спали дольше на 84 минуты, а также у них улучшилась общая эффективность сна.
Ученые обнаружили, что вишневый сок содержит соединения, которые тормозят образование химических веществ в мозге, которые приводят к плохому сну.
Такой напиток также богат антоцианинами, связанными с уменьшением воспаления. Сок также снижает уровень кюнуренина (нейроактивных вещество) в крови, которое связано с бессонницей.