Большая и здоровая капуста: как поливать кочаны
Белокочанная капуста – один из основных овощей привычного рациона. В уходе и выращивании капуста не очень прихотлива, однако, чтобы кочаны не болели и выросли хрустящими и вкусными, нужно соблюдать несколько уловок полива.
Капуста имеет корневую систему, которая собирает влагу и питательные вещества на небольшой глубине, поэтому нужно следить за состоянием почвы и регулярно увлажнять и подкармливать кочаны.
Читайте также Как правильно поливать помидоры: 5 уловок ухода
Сколько воды необходимо для полива
Кочаны нуждаются в обильном, но не слишком чрезмерном поливе. Для полива среднестатистической капустной грядки требуется примерно 6 – 8 литров на квадратный метр. В особо засушливые периоды количество влаги должно увеличиться до 8 – 10 литров на квадратный метр.
Чтобы проверить, не много ли воды получает капуста, стоит смотреть на ее листья – если лепестки плода становятся багряными, а корневая система начинает гнить и отмирать, то полив нужно уменьшить.
Как поливать капусту / Фото Unsplash
Как часто поливать кочаны
Ранние сорта не нуждаются в постоянном поливе – для нормального роста ранних початков необходимо 3 – 4 полноценных орошения в сезон. Если лето оказалось особенно засушливым, можно не только поливать капусту под корень, но и увлажнять листья, распыляя влагу.
Более поздние сорта нуждаются в более частом поливе – капусту нужно поливать примерно 5 – 6 раз за лето. Как и с ранними сортами, в жару можно поливать капусту дополнительно.
Как поливать капусту / Фото Unsplash
Какой должна быть вода для капусты
Капуста хорошо усваивает воду, которая примерно одинаковой температуры с воздухом – 15 – 25 градусов по Цельсию. Если поливать капусту более теплой водой, это может повлечь за собой плохое развитие плодов и вызвать заболевания корневой системы и растения в целом.
Поливать капусту следует отстоявшейся водой, которая нагревалась в течение дня на солнце.
В жаркие дни не стоит поливать капусту – солнце может вызвать ожоги на увлажненных листьях. Лучшее время для полива початков – утро или вечер, когда температура воздуха падает, а земля еще не остыла.
Полив капусты перед сбором урожая
Не стоит поливать початки, когда они уже созрели и готовы идти на стол. Сильный полив перед сбором капусты может растрескать початки, что повлияет не только на их внешний вид, но и на структуру и вкус.
Чтобы избежать растрескивания, рекомендуется прекращать полив капусты за месяц до сбора урожая.
Как поливать капусту / Фото Unsplash