Важно, чтобы помещение для хранения картофеля хорошо проветривалось и туда не попадало солнце. Оптимально, когда температура для урожая +2-3, а влажность – 80%. А если держите картофель в мешках на балконе, то нужно накрывать его одеялом, когда становится холоднее. А что делать, чтобы картошка не прорастала – знает 24 Канал.
Ого 5 основных ошибок при хранении картофеля, которые допускают огородники
Как хранить картофель, чтобы он не прорастал
Когда вы заметили, что на плодах появились ростки, их нужно вырезать. Но в общем-то существует очень действенный лайфхак, который устранит эту проблему. Необходимо просто положить в емкость с картофелем несколько лимонов. Полностью разрезать не стоит, хватит 2-3 проколы. Это довольно экономно, потому что 1 лимона будет достаточно, чтобы уберечь от прорастания где-то 50 килограммов картофеля.
- Вместо лимонов будут предотвращать прорастание картофеля, кислые яблоки. Положите в мешок или ящик несколько крупных фруктов. Таким образом, картофель будет сохраняться на много дольше.
Яблоки / Фото AgroTimes.ua
Также в этой ситуации поможет папоротник или листья красной рябины. Их нужно положить на дно ящика или мешка, а уже тогда заложить картошку. Такие растения особенные тем, что выделяют фитонциды. Это вещества, убивающие вредные микроорганизмы.
- Для долгого хранения картофель следует периодически перебирать. Важно избавляться от гнилых и поврежденных плодов, ибо они будут заражать болезнями другие.
Если хотите избежать прорастания картофеля, его следует держать отдельно от других овощей. Исключением является свёкла и редька. Именно эти овощи способны поглощать влагу, оберегая картофель от прорастания и гниения.