Чеснок принято выкапывать, когда на улице солнечно и тепло. Когда вытащили его из земли, следует оставить его на огороде. Это необходимо, чтобы высохла почва, прилипшая к плодам. Что делать с чесноком, когда его выкопали и где лучше его держать – подскажет 24 Канал.
Важно Когда пора собирать чеснок на грядке: подскажут некоторые признаки
Уход за чесноком после выкапывания
Специалисты говорят, что когда вы уже собрали плоды, не нужно встряхивать грязь из головок. Также не рекомендуют удалять сухие листья. А объясняется это тем, что полезные вещества из листьев будут переходить в головку в течение ближайшего месяца.
Такой простой лайфхак пригодится, ведь это улучшит состояние и вкус плодов При хранении чеснока учтите, что ему очень важно, чтобы не было влаги. Поэтому избегайте тех мест, где высокая влага, если не хотите, чтобы он сгнил.
Как и где хранить чеснок
Чеснок преимущественно держат в темных местах в открытых емкостях – коробках, контейнерах или холщовых мешках. При этом температура должна быть от –2 до +2 градусов. Яровой можно хранить и за 20 градусов.
Чеснок в мешке / Фото AgroPortal.ua
Есть один древний метод хранения чеснока, которым пользовались еще наши предки. Необходимо стебли заплести в косы. Тогда их можно разместить на крючках или стенах.
- Популярный способ – держать чеснок в капроновых колготах. Дачники говорят, чтобы избежать гниения плодов, нужно между головками положить листья мяты и шалфея.
Как держать почищенный чеснок
Если планируете хранить урожай в помещении, следует помыть, почистить, высушить и положить в банки Обязательно закройте крышкой и уложите там, где сухо и темно.
Чеснок в банках / Фото "Школа жизни"
Например, в холодильнике чеснок стоит где-то 2-3 месяца. Дальше из-за высокой влажности начинает гнить. Профилактически можно пересыпать зубцы солью. Банки с плодами обычно ставят на дверь холодильника.
- Можно долить в банки с зубцами растительное масло. Она имеет полностью покрывать чеснок и быть крепко закрытой. Таким образом, урожай может сохраняться 3 месяца.