Есть люди, которые не могут представить свою жизнь без сладкого. Кто-то наслаждается вкусом, а другие заедают стресс и панику. За время карантина, наверное, у большинства украинцев появилась зависимость от так называемого гормона счастья. Что же делать с этой страстью?
Интересно Где поесть в Париже: 5 лучших заведений от Евгения Клопотенко
Ведущая проекта "Ревизор" на Новом канале, кулинар Юлия Панкова рекомендует не отказывать себе в сладеньком.
Я против магазинных сладостей. Все шоколадки, батончики, конфетки в ярких обертках, к сожалению, не имеют никакой пользы. Там только транс-жиры, эмульгаторы и ароматизаторы. Собственно, от этого и увеличивается вес. Я за "гормон счастья" собственного приготовления. Когда вы знаете, какие ингредиенты используете и в каких условиях готовите. Сегодня хочу поделиться простым, но очень полезным рецептом – это яблочки, запеченные с медом, орехами и корицей,
– рассказала ведущая Нового канала.
Рецепт запеченных яблок с медом, орехами и корицей
Ингредиенты:
яблоки – 7 шт.
изюм – 190 г
мед – 7 ч. л.
орехи – 14 шт.
сахар – 7 ч. л.
корица – 3 ч.л.
коньяк – 2 ст. л.
Приготовление:
1. Яблоки проколите вилкой по всей поверхности.
2. Промойте изюм, сбрызните его коньяком и оставьте на 30 минут.
3. Вырежьте сердцевину и частично мякоть яблока.
4. Положите внутрь каждого яблока по 1 ч. л. меда и изюма и два ореха.
5. Сверху посыпьте сахаром и корицей.
6. На дно формы налейте воды, примерно 1 см, выложите яблоки и поставьте в духовку.
7. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.
"Приятного аппетита и хорошего дня", – желает вам ведущая Нового канала!