Як надовго зберегти свіжість лимонів

Лимон зазвичай використовують у кулінарії, а не вживають як самостійний фрукт. Лимони часто додають до багатьох соусів чи ароматизують солодкі страви.

Тому важливо зберігати лимон свіжим та соковитим довший час. Це можна зробити легким способом: складіть фрукти в миску з водою і поставте у холодильник.

Читайте також: Як правильно заморожувати фрукти і овочі, щоб зберегти вітаміни

Як пише Іvona, у такий спосіб вони будуть залишатися свіжими близько трьох місяців.

Щоб продовжити життя лимона на ще довше, потрібно окремо заморозити цедру і сік. Натерта цедра і свіжовичавлений лимонний сік зберігаються в морозильнику до 6 місяців.