Визначено найкращу дієту для мозку

18 липня 2017, 17:26

Фахівці з Каролінського інституту (Швеція) визнали, що найкраща дієта для збереження здоров'я головного мозку людини – скандинавська.

Згідно з дослідженням, люди, які дотримувалися "дієти вікінгів", в літньому віці мали нижчу ймовірність розвитку деменції і хвороби Альцгеймера, ніж інші, пише The Times. У дослідженні взяли участь 2223 людини.

Читайте також: Які продукти сповільнюють розвиток хвороби Альцгеймера

У раціон скандинавської дієти входять риба, овочі, фрукти, рис і курка. Водночас в ній практично немає коренеплодів і картоплі, а також рафінованих зернових продуктів.

Також допускається помірне вживання вина.