ТОП-найкращих продуктів, які легко замінять м'ясо
Відмова від м'яса та заміна його на інші продукти можуть поліпшити здоров'я, знизивши ризик розвитку раку та захворювань серця, а також допоможуть схуднути тим, кому кожен кілограм дається дуже складно. Отже, м'ясо можна замінити такими продуктами.
1. Яйця замість м'яса
Яйця краще засвоюються, ніж м'ясо
Яйця очолюють список продуктів, які постачають в організм білок. При цьому корисні речовини з нього засвоюються майже повністю. До того ж, білок швидко перетравлюється. Дієтологи вважають, що більше корисних речовин зберігається в яйці, звареному некруто.
2. Кисломолочні продукти
Найпростіші продукти для заміни м'яса, які можна знайти у кожному магазині
Кисломолочні продукти – відмінне джерело кальцію і білка. Якщо раз в день ви будете вживати кисломолочні продукти, то покриєте добову потребу організму в білку.
До речі, в сирі набагато більше білків, ніж в жирних продуктах.
Читайте також: Як втамувати шалений голод: кілька хитрих порад
3. Риба і морепродукти
Риба дозволить зберегти молодість
Рибою цілком можна замінити м'ясо в раціоні. Риба і морепродукти забезпечують організм людини легкозасвоюваним білком. Причому білок риби нічим не поступається м'ясному. У ньому стільки ж амінокислот і корисних речовин. До того ж, завдяки вітамінам D і E риба покращує зір, стан шкіри, волосся і зубів.
4. Бобові
Найкраща альтернатива м'ясним продуктам
Квасоля, горох, соя, сочевиця, чина, маїс, нут – здатні замінити м'ясо в раціоні, так як містять рослинний білок. Особливо корисні сочевиця і квасолі. Щоб бобові краще засвоювалися організмом, їх краще вживати в поєднанні з іншими овочами.
5. Горіхи
Горіхи допоможуть підтримувати ваш організм у тонусі
Нестачу білків в організмі можна поповнювати горіхами. На думку дієтологів, горіхи відмінно допомагають зберегти здоров'я і молодість. Найбільше якісних білків міститься в волоському горісі, трохи менше – в мигдальному.
6. Гриби
Гриби чудово підійдуть для тих, хто худне
Гриби – відмінний постачальник білка. При цьому вони низькокалорійні, що важливо для тих, хто хоче схуднути. Так як гриби важко перетравлюються, вживати щодня їх не варто.
7. Крупи
Крупи допоможуть замінити м'ясо
Крупи також багаті на протеїни і можуть замінити м'ясо. Вівсянка, рис, кукурудза як гарнір стануть додатковим джерелом білка. А гречка містить найбільше білка серед інших круп (більше 12%). Її корисно їсти дітям і вагітним.
Як бачите, існує чимало продуктів, якими можна замінити м'ясо. Але важливо, щоб раціон був різноманітним і багатим вітамінами.