Вкусные рецепты кофе, которые легко приготовить дома

Издание cosmo.com.ua подготовило 5 вкусных рецептов кофе, которые вы можете приготовить дома.

Индийский кофе масала

Для приготовления масала нужно смешать полтора стакана воды с таким же количеством молока и довести это до кипения. В данную смесь добавляем по три столовых ложки сахара и кофе, а также зернышки кардамона и палочку корицы. После этого кофе следует варить на маленьком огне 2-3 минуты, постоянно помешивая.

Читайте также: Что приготовить на завтрак: рецепты для тех, кому постоянно не хватает времени

Кофе с ликером, коньяком и цедрой

Сначала смачиваем ложку сахара в 5 мл коньяка и добавляем туда немного гвоздики. Полученную кашицу размешиваем с 30 мл ликера и выливаем в чашку. После этого в чашку добавляем 200 мл эспрессо и посыпаем сверху цедрой лимона и апельсина.

Кофе по-пиратски

Для приготовления напитка завариваем эспрессо или просто обычный черный кофе. В айриш-стакан наливаем 30 мл белого рома и поджигаем его. Пока алкоголь горит, в стакан добавляем 15 мл кокосового сиропа. После этого гасим огонь и добавляем 200 мл кофе.

Кофе с имбирем и корицей

Наливаем воду в турку и доводим до кипения. Далее добавляем небольшую палочку корицы, 3-4 гвоздики, на кончике чайную ложку тертого мускатного ореха и кардамона, несколько небольших листьев мяты и одну чайную ложку мелко нарезанного свежего корня имбиря. Когда вода снова закипит, насыпаем столовую ложку молотого кофе и доливаем стакан молока. После того как жидкость снова закипит – снимаем турку с огня и накрываем крышкой на 5-7 минут.

Вкусный кофе с имбирем и корицей

Кофе по-голливудски

Полстакана молока размешиваем с двумя столовыми ложками какао и сахарной пудры, после этого смесь доводим до кипения. Далее в смесь добавляем щепотку соли и оставшиеся полстакана молока. Варим жидкость на маленьком огне в течение 10 мин. В полученную смесь добавляем горячий кофе.