Улучшение аппетита осенью: 5 популярных способов, как это сделать
Осень – прекрасное время для чтения книг и вкусной еды, ведь это время года особенно атмосферное. Однако нередко с наступлением холода люди испытывают сбой в аппетите: либо хочется есть больше, либо наоборот появляется апатия даже к любимым блюдам.
В современных реалиях украинцы могут сталкиваться именно с потерей аппетита, отмечает 24 Канал. И на то есть немало причин: от постоянного стресса до состояния здоровья как физического, так и психологического.
Читайте также Что делать, когда сильно переели: советы врача
И хотя режим питания – это очень индивидуальный процесс, есть немало советов, которые могут помочь вернуть аппетит. Спойлер: даже красивая подача привычных блюд или праздничная посуда в отдельных случаях действенна.
Как можно повысить аппетит
Маленькие порции и максимум питательности
Пожалуй, многим сложно представить свой день без завтрака, обеда и ужина. Но когда есть сбой в питании, выполнить эту "норму" бывает не так уж просто. Особенно, когда аппетита нет, а прием пищи превращается в некий флешбэк в детство.
В таком случае можно попытаться отказаться от больших порций, которые иногда отпугивают, предпочитая маленькие, но частые приемы пищи. Перекусы по 5 или 6 раз в день способны постепенно улучшить аппетит.
При этом следует сочетать приятное с полезным, выбирая любимые блюда, содержащие максимальное количество питательных веществ. К примеру, круассан с тунцом, который прекрасно сочетается со свежими овощами и зеленью.
Круассан прекрасно дополнит освежающая Pepsi / Фото Pepsi
Главное преимущество такого метода в том, что частые приемы пищи помогут есть то, что по-настоящему привлекает. А благодаря сочетанию в блюде белков, здоровых жиров и других микроэлементов организм будет чувствовать себя значительно лучше.
Но что же делать, если больше всего аппетит вызывает стритфуд? Можно не отказываться от этой еды. Однако более сбалансированной альтернативой станет стритфуд, приготовленный дома. Разбавить эти блюда можно салатами или овощами, нарезанными соломкой. А чтобы еще больше усилить аппетит, в меню следует добавить любимый газированный напиток.
Стритфуд в сочетании со свежим салатом и Pepsi – отличное комбо / Фото Pepsi
Кроме того, не следует игнорировать завтраки. Этот прием пищи может способствовать физической активности и пылу к новым свершениям, а затем и желанию пополнить запас калорий.
Спорт – отличный мотиватор
Но не едой единой можно вернуть аппетит. Физическая нагрузка – идеальный мотиватор. На занятиях спортом человек сжигает огромное количество калории, поэтому после тренировки часто появляется повышение аппетита и стремление восстановить баланс.
При выборе спорта также следует прислушиваться к своим желаниям. Если спортивный зал и классические тренировки не мотивируют вернуться туда еще, можно попробовать другую активность. Танцы, фитнес, йога, пилатес, теннис, волейбол или занятия спортом на улице, например катание на велосипеде или скейтборде – выбор большой.
Физическая активность может улучшить аппетит / Фото Pepsi
Эстетика – наше все!
Наверное, каждый обращал внимание, что даже такие привычные блюда, как яичница или спагетти, в ресторанах смакуют по-особому. И иногда дело может быть не только в продуктах или навыках шеф-повара, но и в сервировке. Именно так, ведь красивая посуда улучшает аппетит, даже если перед человеком блюдо, которое он не очень любит. В то же время какой бы ни была вкусной еда, если ее подать в пластиковой тарелке, она может совсем не смаковать.
Звучит, как "невыполнимая миссия"? На самом деле все просто: выбирать нужно ту посуду, которая больше всего нравится. Если же такой нет – белая красивая тарелка всегда станет спасательным кругом.
Подача блюда оказывает большое влияние на его восприятие / Фото Shutterstock
К тому же белый – один из цветов, вызывающих аппетит. Этим правилом уже давно пользуются в ресторанной сфере, подавая на стол блюда в светлых тарелках. Таким образом, цвета ингредиентов будут еще ярче и привлекательнее.
Также к "самым аппетитным" цветам посуды относятся желтый и бирюзовый, которые вызывают ощущение счастья и комфорта, а также бодрящий красный и оранжевый. Это именно те эффекты, которые необходимы для повышения аппетита.
Но следует учитывать, что никаких правил здесь не существует. Так что если праздничный сервиз достается из шкафа всего несколько раз в год – возможно, пора его использовать чаще? А добавив креатива, любимые специи, зелень и овощи для подачи, такое блюдо точно захочется отведать.
Общение придает аппетит
Есть наедине не так вкусно, как в компании близких. Это, кстати, научно доказано. Поэтому если человек испытывает потерю аппетита, можно попытаться превратить привычную трапезу в чудесный вечер с друзьями. Ведь общение и вкусная еда – идеальное комбо, дополнить которое может только любимый напиток.
Ужин с друзьями может улучшить аппетит / Фото Pepsi
Да и кулинария может быть веселым занятием. Поэтому стоит попытаться превратить рутинное дело в развлечение. Вариантов здесь много: от выбора специй наугад до приготовления под музыку.
Миксовать вкусы
Когда речь заходит о еде, нужно решаться на эксперименты. Именно так и появляются новые сочетания и рецепты, которые впоследствии могут стать культовыми.
Поэтому не стоит отказываться от идеи открыть для себя что-то новое, или сделать вкус уже привычных продуктов или блюд еще более насыщенным. Возможно, это и станет главным секретом хорошего аппетита в любое время года.
Конечно, человек – индивидуален и нет одного лайфхака, который поможет каждому. Кому-то физические упражнения дают жажду к еде, другим – поездка и возможность попробовать что-то новое, или уютный ужин с родными. Но существует немало способов наладить режим питания, поэтому стоит прислушаться к своему организму и подобрать наиболее эффективный.