В ходе исследования ученые проанализировали рационы более 13 тысяч человек. Они 20 лет изучали их колебания в весе и анализировали результаты с тем, какие продукты они потребляют.
Оказалось, что если в рационе человека преобладали крахмалистые овощи, то это может задерживать потерю веса и даже способствовать набору лишних килограммов.
Читайте также: Что убивает молодость кожи: 7 врагов здорового лица
Среди овощей, которые мешают похудеть, лидером является кукуруза, вслед за которой идет картофель и горох.
Однако специалисты отмечают, что не стоит исключать эти овощи из рациона, ведь в них очень много полезных веществ. Однако если вы хотите похудеть – стоит ограничить их потребление.
В то же время, диетологи уверяют, что овощи – это самая здоровая пища для человека, а также, что они очень важны для сбалансированной диеты.