Почему полезно пить пиво: неожиданные выводы ученых
Ученые из университета Калифорнии выяснили, как напитки на основе хмеля влияют на людей.
Оказалось, что пиво является прекрасным источником пищевого кремния, который способствует укреплению костной ткани.
Ученые даже провели исследование, чтобы выяснить, в каком сорте пива содержится больше кремния. В этом конкурсе победили светлые сорта хмельного напитка. В то же время в безалкогольном пиве меньше всего кремния.
Читайте также: 7 секретов похудения от фитнес-тренера
Кремний важен для развития костной системы организма и формирования соединительных тканей, так как он участвует в усвоении кальция, который с возрастом вымывается из организма интенсивно.
Ученые считают, что умеренное употребление пива может способствовать лечению остеопороза – заболевания, связанного с повреждением костной ткани. Однако при этом ученые советуют не забывать, что пиво вызывает алкогольную зависимость и употреблять его нужно с осторожностью.