Согласно исследованию, люди, которые придерживались "диеты викингов", в пожилом возрасте имели более низкую вероятность развития деменции и болезни Альцгеймера, чем другие, пишет The Times. В исследовании приняли участие 2223 человека.
Читайте также: Какие продукты замедляют развитие болезни Альцгеймера
В рацион скандинавской диеты входят рыба, овощи, фрукты, рис и курица. В то же время в ней практически нет корнеплодов и картофеля, а также рафинированных зерновых продуктов.
Также допускается умеренное употребление вина.