Ингредиенты:
Читайте также: Вкусный десерт из клубники и сыра: рецепт
Полстакана + 2 столовые ложки сгущенного молока (150 мл)
3 столовые ложки несладкого какао-порошка (24 г);
1 стакан взбитых сливок 36% (240 мл).
Как приготовить мороженое
Вылейте сгущенное молоко в сосуд и просейте сверху половину какао-порошка. Перемешайте, затем добавьте остальной порошок и снова перемешайте.
Затем взбейте сливки до загустения, аккуратно добавьте в шоколадную смесь.
Перелейте полученную массу в форму для мороженого и накройте пищевой пленкой. Поставьте в морозильную камеру минимум на 6 часов.
