Как правильно мыть свежие фрукты и овощи: советы врача
2 июля 2017,
10:09
Читати новину українською
Свежие фрукты и овощи, особенно ранние, могут навредить, если их неправильно очищать.
О том, как правильно мыть продукты, рассказал диетолог Борис Скачко, передает Gazeta.ua.
По словам врача, все овощи и фрукты нужно хорошо мыть. На их поверхности собирается много микробов, и при плохой очистке все они попадают к нам внутрь.
Читайте также: Как питаться в жару: советы врача
Скачко советует промывать ягоды и виноград в горячей воде, а зелень стоит засыпать в блюдо за несколько минут до его готовности, а не нарезать свежей в тарелку.
"Овощи надо мыть в миске. Сначала погрузить в холодную воду, дать постоять пару минут, чтобы смыть землю. Затем залить горячей водой и почистить щеткой", – советует врач.