Рецепт пісних млинців на мінеральній воді

2 квітня 2018, 17:40

Джерело:

lady.tochka.net

В період Страсного тижня особливо варто звернути увагу на пісні страви. Пропонуємо дізнатися, як можна приготувати смачні пісні млинці, в яких замість молока можна використати мінеральну воду.

Пропонуємо урізноманітнити ваш пісний раціон у період Великого посту.

Читайте також: Що приготувати в Великий піст: рецепти пісних страв з гречкою

Рецепт пісних млинців на мінеральній воді

Інгредієнти:

100 грам борошна

300 мілілітрів сильногазованої води

2 столової ложки олії

Цукор за смаком

Сіль за смаком

Рецепт приготування пісних млинців на воді:

1. Просіяне борошно змішайте із цукром і сіллю і налийте у борошно сильногазовану воду. Потім додайте олію і добре перемішайте.

2. Розігрійте сковорідку і перед тим, як випікати пісні млинці на мінеральній воді, один раз змастіть її олією, адже в тісті вже міститься жир.

3.Налийте на сковороду порцію тіста, розподіляючи по всій поверхні, і обсмажуйте млинці з обох боків по 2 хвилини. Готові пісні млинці не так добре зарум'яняться, як приготовані зі звичайного тіста з молока та яєць.

4. Готові млинці викладіть на тарілку. стопкою на тарілці і подавайте з медом, варенням, фруктово-ягідним сиропом або компотом. Також ви можете загорнути у млинці різноманітну несолодку пісну начинку.